Chef de produit FoodChéri & Seazon H/F

FoodChéri recrute !

À propos

FoodChéri et Seazon ont été lancés respectivement en 2015 et en 2018 avec une vision : inventer l'alimentation du futur, plus saine, plus végétale et plus pratique !

Ils sont dédiés à offrir chaque jour à des milliers de personnes de délicieux plats sains et fait maison. Ils sont préparés à partir de produits frais sélectionnés pour leur qualité, et livrés au bureau ou à domicile, à Paris, Lyon, Bordeaux, Lille, Nantes, Strasbourg, Toulouse et dans toute la France avec Seazon.

Aujourd'hui, FoodChéri et Seazon c'est une centaine de collaborateurs passionnés. Ce qui les anime ? Evoluer dans un environnement challengeant et savoir qu'ils ont un impact sur l'alimentation et le bien-être de milliers de personnes chaque jour !

En cuisine ou au siège : tous les corps de métiers œuvrent pour permettre à tous de manger mieux, au meilleur prix. C'est dans cette optique qu'en 2018, FoodChéri a lancé Seazon, le premier abonnement de plats fraîchement préparés livrés partout en France. Aujourd'hui, l'équipe travaille au développement des deux marques... Tout en ayant encore plein d'idées derrière la tête pour démocratiser l'accès à une nourriture fraîche, équilibrée et respectueuse de nos ressources.

Descriptif du poste

Reportant directement à la COO, dans l'équipe des Opérations Food, vous êtes en étroite collaboration avec la Cheffe R&D, la Responsable Food Client Experience, ainsi qu’avec la brigade de cuisine. Vous êtes le/la référent(e) Food pour les marques FOODCHERI & SEAZON. Véritable foodie, les dernières tendances de “food engagée” n’ont pas de secrets pour vous.

Vos missions:

  • Vous gérez les analyses de marchés (analyses de tendances, benchmarks, nouveaux concepts, nouveaux ingrédients) conjointement avec le chef de projet innovation
  • En tant qu’ambassadeur(drice) du mieux manger, vVous pilotezgérez la définition des la gammes, des recettes, ldes évolutions de l'offre en prenant en compte les remontées du terrain et des clients, avec la R&D
  • Vous pilotez en complète autonomie les gammes de produits fins (sourcing boissons, produits de snacking….) et gérer les fournisseurs en collaboration avec la responsable des achats
  • Data driven, vous analysez les ventes et les attentes consommateurs pour définir les nouveaux axes d'optimisation et de développement
  • Vous supervisez les problématiques de packaging liées à votre marque, en recherchant en permanence l'innovation en relation avec la responsable des achats.
  • Vous pilotez la marge et les coûts de production de vos produits.
  • Vous garantissez le bon déroulement des opérations Food en vous adaptant notamment aux conditions de croissance forte (production/publication web/planification)
  • Vous êtes le pivot entre le marketing, la R&D et la production pour la mise en place de l'animation des marques et des événements.
  • Innover ne vous fait pas peur, vous êtes force de proposition pour séduire toujours plus nos clients. Vous êtes même force de proposition pour innover!

Profil recherché

  • Pour ce poste, une grande ouverture d'esprit, une grande curiosité, une forte adaptabilité et la capacité à être moteur dans le développement de marque est indispensable.
  • Très pragmatique, vous aimez descendre en cuisine pour aller voir comment cela fonctionne et vous savez mettre “la main à la pâte” pour faire avancer vos projets au plus vite.
  • Vous êtes capable d'analyser finement les données pour proposer des recommandations pertinentes et axes d’optimisation.
  • Vous avez de grandes qualités de collaboration et savez facilement travailler de façon transversale avec les différents services de l’entreprise..
  • De formation école de commerce ou agro-alimentaire, vous êtes passionné(e) par la food, le développement produit ou la nutrition.
  • Vous disposez d’une première expérience réussie (au moins 3 ans) en tant que chef de marque / chef de produit dans une start up de la FoodTech, dans la grande distribution ou auprès d'une marque agro-alimentaire (de préférence).

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Lieu : Sucy-En-Brie, France ()
  • Niveau d'études : Bac +5 / Master
  • Expérience : > 3 ans