Food Production - Qualité & amélioration continue - Stage - F/H

FoodChéri recrute !

À propos

Depuis sa création en 2015, FoodChéri a pour mission de régaler les français.es grâce à une alimentation meilleure pour la santé et meilleure pour la planète. Leur ambition ? démontrer qu’un modèle à impact est performant et inviter les autres acteurs du secteur à suivre le chemin !

💼 Au bureau, FoodChéri propose la cantine la plus engagée du marché qui livre les entreprises parisiennes.

🏡 À domicile, avec l’abonnement Seazon : des plats frais et équilibrés livrés pour la semaine, partout en France.

FoodChéri, c’est plus de 200 Alterfoodists*.
*citoyen·nes qui font le choix d’une alimentation meilleure pour la santé et pour la planète

👩‍🍳 À Sucy-en-brie, en région parisienne, des passionné·es cuisinent maison les recettes à la carte. La brigade imagine et concocte les plats à partir de produits frais, toujours de saison, en priorité bio et labellisés.

🚴 Dans 10 centres de logistiques, répartis entre Paris & Île-de-France une équipe de talent est garante de la meilleure organisation pour livrer tous les clients.

💻 À Paris, en plein cœur du 11ème arrondissement, les équipes tech, data, finance, RH, service client, B2B et marketing *font vivre les marques FoodChéri et Seazon. *

Chez FoodChéri, l’engagement environnemental est primordial. En 2021, Jérôme, CEO, a rejoint la Convention des Entreprises pour le Climat. Le prochain défi ? Devenir une entreprise à mission, un projet mené par Caroline, Cheffe créative des recettes mais aussi responsable RSE.

Descriptif du poste

Vous serez intégré-e dans l'équipe des Opérations Food et rattaché-e à la Chargé-e de Mission Expérience Food. Cette équipe de 3 personnes (4 avec vous !) gère la qualité organoleptique, l’amélioration continue des opérations et fait l’interface avec la production.

Au sein de notre cuisine à Sucy-en-Brie, vos missions variées vous mettront en contact avec l’ensemble des équipes de production.

Vos missions quotidiennes :

Amélioration continue de la qualité organoleptique : contrôle et validation des produits, analyse des retours clients, optimisation des fiches techniques, retours en production…
Optimisation de la qualité du conditionnement : identification et mise en place de nouvelles méthodes
Publication des cartes et menus
Suivi des indicateurs qualité et des financiers

Un projet tout au long de votre stage :

Standardisation et qualité : travailler à la mise en place de gabarits pour le conditionnement de nos plats, tout en optimisant le niveau de qualité organoleptique
La mise en place et le suivi d’indicateurs (expérience clients, rentabilité des cartes, rentabilité productions)

Profil recherché

Vous recherchez un stage de 4 à 6 mois minimum. Vous êtes rigoureux-se et organisé-e. Vous aimez le travail bien fait. L’exigence fait partie de vos valeurs. Vous avez envie d’apprendre au sein d’une équipe 100% opérationnelle.

Bac +3 à Bac+5,

Vous êtes en école d'ingénieur ou avez une formation agro-alimentaire. Vous disposez idéalement d’une première expérience dans le domaine de la qualité et/ou de l’amélioration continue, en stage ou alternance.

Vous maîtrisez bien le pack Office (notamment Excel, Power Point), êtes à l’aise avec les outils numériques en général.

Vous êtes : Positif-ve,

Réputé-e pour votre dynamisme et votre sens de l’organisation,

Attiré-e par les contacts humains,

Convaincant-e,

Polyvalent-e,

Flexible et débrouillard-e.

Process de recrutement

Poste ouvert à partir du 29 juillet 2024.

Entretien en visio puis entretien sur site.

Informations complémentaires

Type de contrat : Stage (6 à 6 mois)
Date de début : 02 janvier 2024
Lieu : Sucy-En-Brie
Niveau d'études : Bac +3

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